Uogashi

신바시 역전 빌딩 1호관 지하 1층에 자리 잡은 'Sushi Uogashi Nihon-ichi Shinbashi Ekimae Bldg.ten'은 이동하는 길이나 퇴근길에 가볍게 들르기 편한 초밥집이다. 평일에는 11:00부터 23:00까지 브레이크 타임 없이 운영하여, 붐비는 시간을 피해 늦은 점심을 먹거나 잠시 여유가 생겼을 때 빠르게 몇 점 집어먹기에 알맞다.

밝은 실내에는 초밥 장인이 능숙하게 쥐어내는 모습을 가까이서 볼 수 있는 카운터석이 마련되어 활기찬 분위기를 풍긴다. 점심시간에는 가성비 좋은 해산물 덮밥이 인기를 끌며, 원하는 초밥을 주문 용지에 적어 건네면 장인이 정성껏 담아낸 접시를 바로 내어준다.

초밥 외에도 제철 일품요리와 주류가 다양하게 갖춰져 있어, 병맥주 한잔을 기울이며 계절 안주를 맛본 뒤 초밥으로 식사를 마무리하는 코스도 좋다. 매장 출입구와 좌석은 휠체어 전용 설비가 갖춰져 있지 않다.